AIB arbeitet als gemeinnütziges Unternehmen und wurde 1919 als Technologietransfer-Center für Lebensmittel verarbeitende Betriebe und Bäcker gegründet. Obwohl AIB International historisch mit dem nordamerikanischen Großhandel und Backwaren-Einzelhandel verbunden ist, bedient das Institut derzeit alle Segmente der Lebensmittelverarbeitung, des Vertriebs, der Gastronomie und des Nahrungsmittel-Einzelhandels weltweit. AIB International dient der Lebensmittelindustrie.
Die AIB International Programme für konsolidierte Standards für die Inspektion von Voraussetzungs- und Lebensmittelsicherheitsprogrammen sind Anleitungen, die die Hauptanforderungen beschreiben, die ein Betrieb erfüllen muss, um Lebensmittelprodukte einwandfrei und sicher halten zu können. Diese Standards spiegeln wieder, was ein Inspektor von einem Betrieb mit einer lebensmittelsicheren Verarbeitungsumgebung erwarten kann.
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HYGiTEC Permanent-Monitoring ist ein softwaregestütztes Modul zur Schadnagerüberwachung. Die Schadnagerstation (Mäusebox oder Rattenbox) hat einen Sender, der auf Wärmebewegung reagiert. Das Signal wird von einem Empfänger registriert, der an einen Computer angeschlossen ist und rund um die Uhr läuft. Das kann auch eine Blackbox sein, die mitgeliefert wird. Das PCO-Unternehmen wird über eine Telefonleitung oder das Internet per E-Mail über die Meldung informiert. Wie oft, ist einstellbar. Die Überwachungshoheit bleibt beim Fachmann.
Interessante Informationen für Profis gibt es im Backroom des Portals. Dafür müssen sich Profis registrieren. Die Registrierung ist kostenlos und verpflichtet zu nichts. |
Das SBI stellt Profis kostenlos einen Bereich zur Verfügung, wo Stellenausschreibungen aus der Schädlingsbekämpfungsbranche veröffentlicht werden können. Man muss sich dafür nur als Mitglied anmelden. Die Berechtigung Beiträge (Stellenausschreibungen) zu veröffentlichen wird danach freigeschaltet. Stellensuchende, die die Jobbörse nutzen möchten, müssen sich ebenfalls registrieren. Die Registrierung ist kostenlos. Der IFS Standard ist speziell für die Lebensmittelindustrie erstellt worden, die für ein Handelsunternehmen Eigenmarken herstellt. Die Lebensmittelsicherheit wurde vor Einführung diesen Standards von den Handelsunternehmen selbst in die Hand genommen. Unzählige Lieferanten Audits waren die Folge.
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